Serves 1
Directions
- 1Belah dua dada ayam.
- 2Potong-potong dadu kecil.
- 3Tambahkan daun bawang, jahe, garam, merica, kecap asin, saus tiram dan telur.
- 4Aduk rata dengan tangan kiri dan marinasi selama 20 menit.
- 5Lumuri dada ayam dengan tepung.
- 6Kibaskan sisa tepung yang berlebih.
- 7Goreng dengan api sedang dalam minyak panas sekitar 60% selama 5 menit, angkat.
Ingredients
- dada ayam
- daun bawang
- jahe
- garam
- merica
- kecap asin
- saus tiram
- 1 butir telur
- tepung bumbu ayam goreng
- minyak
Tips
- Marinasi is the most important step.
- Kunci kerenyahan dan kelezatannya adalah tepung bumbu ayam goreng.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner