Directions
- 1Dans une grande poêle, versez un filet d’huile, cassez deux œufs ou trois.
- 2Remuez à feu moyen pour qu’il ne brûle pas.
- 3Une fois cuit, ajoutez 200g de crevettes ou plus selon vos envies et mélangez quelques minutes.
- 4Ajoutez un oignon moyen coupé en dés, une carotte cuite en petits morceaux et de la viande cuite en cubes.
- 5Faites revenir le tout.
- 6Ajoutez ensuite du riz cuit, de préférence de la veille, 4 cuillères de sauce soja, du sel à votre goût.
- 7Mélangez bien jusqu’à ce que le riz absorbe les saveurs.
- 8Terminez avec de la ciboule, mélangez encore, coupez le feu et servez.
Ingredients
- 1 filet huile
- 2 œuf
- 200 g crevette
- 1 oignon moyen
- 1 carotte
- 1 viande
- 4 cuillère riz cuit
- 4 cuillère sauce soja
- 1 sel
- 1 ciboule
Equipment
grande poêle
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