Patatas Arrieras con Pulpo, Gambas y Huevos

2m
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar las patatas en rodajas.
  2. 2Freír las patatas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
  3. 3Añadir sal a las patatas.
  4. 4Sacar las patatas de la sartén y reservarlas.
  5. 5Cortar el pulpo en trozos.
  6. 6Cocer el pulpo a la plancha.
  7. 7Cocer las gambas a la plancha.
  8. 8Freír los huevos.
  9. 9Añadir el pulpo a las patatas fritas.
  10. 10Añadir las gambas a las patatas y el pulpo.
  11. 11Añadir los huevos.
  12. 12Agregar perejil.

Ingredients

  • 7 patatas
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 pulpo
  • 6 gambas
  • 2 huevos
  • 1 manojo perejil
  • 1 pizca sal

Equipment

cuchillosartenollaespátula

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