Directions
- 1Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata para montar, los huevos y el queso Gorgonzola.
- 2Batir la mezcla hasta que esté homogénea.
- 3Colocar la mezcla en una base de galleta.
- 4Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
- 5Sacar la tarta del horno, calentar el horno a máxima potencia con modo grill y hornear durante 2 o 3 minutos para tostar la parte superior.
- 6Dejar reposar la tarta durante al menos 3 horas fuera de la nevera.
Ingredients
- 5 huevos camperos
- 500 gr queso crema
- 160 gr azúcar
- 250 ml nata para montar
- 80 gr queso Gorgonzola
- 40 ml tomate
- 15 galletas María
- 50 gr mantequilla derretida
Equipment
batidorahorno
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