Directions
- 1Elegir una taza gruesa de cerámica.
- 2Poner una cucharada de azúcar y media cucharada de agua en la taza.
- 3Llevar al microondas durante un minuto para hacer un caramelo.
- 4Dejar enfriar la taza.
- 5Batir en un bol el huevo, azúcar, leche y vainilla hasta integrar perfectamente.
- 6Volcar la mezcla en la taza con el caramelo frío.
- 7Cocinar nuevamente en el microondas en tandas de 30 segundos hasta que el flan tome la consistencia deseada.
- 8Llevar a la heladera por lo menos una hora hasta que esté bien frío.
- 9Desmoldar.
Ingredients
- 1 cucharada azúcar
- 0.5 cucharada agua
- 1 huevo
- 125 ml leche
- 1 cucharadita vainilla
Equipment
tazamicroondasbolbatidor
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