Directions
- 1מערבבים את כל המצרכים בקערה גדולה עד לקבלת עיסה אחידה ונוחה לעבודה.
- 2יוצרים קציצות על ידי כדרור לכדורים ומעיכה קלה.
- 3מסדרים את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן קלות בשמן זית.
- 4אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות (טורבו) כ-25 דקות, עד שהקציצות שחומות ויפות.
Ingredients
- 3 קופסאות טונה במים, מסוננות היטב
- 4 כוסות ירקות מגורדים (בטטה אחת, גזר אחד, קישוא אחד)
- 3 שיני שום כתושות
- 1 לימון גרידת לימון מלימון אחד
- 1 צרור פטרוזיליה, קצוץ דק
- 1 בצל בינוני, קצוץ דק
- 4 ביצים
- 2 כפות שמן זית
- 0.5 כוס קוואקר
- 1 כפית מלח גדושה
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון שטוחה
- 0.25 כפית כורכום
Equipment
קערה גדולהתבניתנייר אפייהתנור
Tips
- לא לוותר על גרידת לימון.
- אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים ביצה.
- אם התערובת רטובה מדי, מוסיפים עוד מעט קוואקר.
- מושלם לאכול עם סלט קצוץ דק, מלא לימון וטחינה.
Related recipes
Mini Lumpia
Filipino · Appetizer
Crispy Rice Paper Shrimp Dumplings
Chinese · Appetizer
Crispy Onion Patties
Appetizer
Zucchini Scarpaccia
Italian · Appetizer
Moroccan Pastilles
Moroccan · Appetizer
Ajoblanco Malagueño
Spanish · Appetizer
Tostas de Ajo Bacalao
Spanish · Appetizer
Huevos rellenos
Spanish · Appetizer
Remojón Granaino
Spanish · Appetizer
Ensaladilla de Choco
Spanish · Appetizer
Aperitivos de hojaldre
Spanish · Appetizer15m
Bolitas de Queso con Salsa Holandesa
Italian · Appetizer