Directions
- 1Saltear la cebolla y el morrón.
- 2En un bol, romper dos huevos, sumar el brócoli descongelado, las verduras salteadas y condimentos a gusto (sal y pimienta).
- 3Revolver todo hasta integrarlo.
- 4Calentar una sartén con un poquito de aceite, incorporar la preparación y tapar para que se cocine mejor.
- 5Dar vuelta la tortilla, incorporarla de nuevo a la sartén y cocinar un par de minutos más.
Ingredients
- 3 huevos
- 250 gr brócoli congelado
- 0.5 taza cebolla y morrón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Equipment
sarténbolbatidor
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