Directions
- 1En una olla, poner a fuego medio un cuarto de taza de azúcar hasta que se forme un caramelo.
- 2Añadir un cuarto de taza de agua al caramelo y dejar hervir hasta que se integre.
- 3Una vez listo el caramelo, retirar del fuego y esparcir por todo el molde.
- 4Mientras tanto, preparar el líquido para quesillo:
- 5Exprimir 7 naranjas y colar el zumo.
- 6En un tazón, batir 5 huevos grandes.
- 7Agregar un tarro de leche condensada, una mierdita de esencia de vainilla y 2 cucharadas de leche en polvo.
- 8Mezclar bien todos los ingredientes.
- 9Verter la mezcla sobre el molde con el caramelo.
- 10Cubrir el molde con papel aluminio.
- 11Colocar el molde en una olla con agua hirviendo a baño maría y dejar cocer durante una hora.
- 12Retirar del fuego y dejar enfriar durante cuatro horas.
- 13Desmoldar el quesillo una vez frío.
Ingredients
- 1 cuarto de taza azúcar
- 1 cuarto de taza agua
- 7 naranjas
- 5 huevos
- 1 tarro leche condensada
- 1 una mierdita esencia de vainilla
- 2 cucharadas leche en polvo
Equipment
ollacucharabatidormoldepapel aluminiocuchillocolador
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