Directions
- 1Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
- 2Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
- 3Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
- 4Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
- 5Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 6Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
- 7En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
- 8Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
- 9Hamurun üzerini düzeltin.
- 10Üzerine file badem serpiştirin.
- 11Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
- 12Pişen keki fırından çıkarın.
- 13Keki dilimleyin.
- 14Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.
Ingredients
- 250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 160 g toz şeker
- 100 g pudra şekeri
- 4 adet tam yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 30 g mısır nişastası
- 50 g un
- 250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
- file badem
Equipment
mutfak robotukarıştırma kabıfırın tepsisibıçak
Tips
- Kekin kalın olmaması gerekiyor.
- Kek fırında yavaş pişmeli.
Related recipes
Turkish Rice Pudding (Sütlaç)
Turkish · Dessert
Кюнефе
Turkish · Dessert25m
THY'nin Efsane Bademli Keki
Turkish · Dessert1h
Kurabiye Çubukları| Cookie sticks
Turkish · Dessert1h 14m
Donuts
Turkish · Dessert
المهلبية التركي
Turkish · Dessert1h 30m
Zencefilli Kurabiye
Turkish · Dessert
Gingerbread Cookies (Zencefilli Kış Kurabiyesi)
Turkish · Dessert20m
Soutlash
Turkish · Dessert
Pişmeyen Fındıklı Çikolatalı Cheesecake
Turkish · Dessert
Ev Yapımı Kremalı Tartolet
Turkish · Dessert20m
Trileçe
Turkish · Dessert