فول صحي ومنعش

Name: فول صحي ومنعش
Total time: 300 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 كجم فول; 3 سن ثوم مهروس; 0.25 كوب عصير ليمون; ملح; 1 ملعقة طعام كمون; 0.5 كوب زيت زيتون; 0.5 كوب طحينة; 4 حبات طماطم مقطعة ناعم; 1 حزمة بقدونس مفروم ناعم; 0.5 حزمة نعناع مفروم ناعم

Serves 1

instagram.com

فول صحي ومنعش

instagram.com

Serves 1

Directions

1ننقع نصف كيلو فول لمدة ليلة كاملة.
2نسلق الفول لمدة أربع إلى خمس ساعات حتى يستوي.
3نهرس 3 سنون ثوم ونضيف عليها شوية ملح وربع كوب من عصير الليمون لتتبيلة الفول.
4بعد أن يستوي الفول، نضيفه إلى التتبيلة.
5نرش الكمون على الفول ونقلبه مع التتبيلة.
6نقطع البقدونس والنعنع والطماطم إلى مكعبات صغيرة أو نفرمهم فرماً ناعماً.
7نضيف زيت الزيتون والطحينة (ربع كوب أو أكثر أو أقل حسب الرغبة) إلى الفول.
8نقلب المكونات كلها معاً تقليبة أخيرة.

Ingredients

0.5 كجم فول
3 سن ثوم مهروس
0.25 كوب عصير ليمون
ملح
1 ملعقة طعام كمون
0.5 كوب زيت زيتون
0.5 كوب طحينة
4 حبات طماطم مقطعة ناعم
1 حزمة بقدونس مفروم ناعم
0.5 حزمة نعناع مفروم ناعم

Tips

كثروا زيت زيتون وطحينة حسب الرغبة
لا تنسوا حفظ الوصفة للرجوع إلى المقادير

فول صحي ومنعش

فول صحي ومنعش

Directions

Ingredients

Tips

Related recipes

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

بطاطس بصوص لذيذ

وافل بطاطس

بطاطا مهروسة مع صوص

باذنجان سوبر اكسترا

Garlic Tahini Sauce

Cauliflower with Tahini

بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

الخبيزة

باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

رز مدخن (Smoked Rice)

باذنجان مقلي بالماء