Directions
- 1A una libra de cola de camarón agrega una taza de harina, sal, pimienta y mezcla bien.
- 2En una sartén con aceite vegetal, fríe los camarones hasta que estén dorados y crujientes.
- 3En otra sartén, agrega media barra de mantequilla, espera a que se derrita y agrega una cebolla blanca picada. Cocínala hasta que esté dorada.
- 4Agrega un poco de chile cortado en rodajas y sofríe durante 2 minutos más.
- 5Agrega los camarones fritos y cocina durante 5 minutos.
Ingredients
- 1 libra cola de camarón
- 1 taza harina
- 1 cucharada sal
- 1 cucharadita pimienta
- 1 aceite vegetal
- 0.5 barra mantequilla
- 1 cebolla blanca
- 1 chile
Equipment
bowlwooden spoonfrying pantongs
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