Directions
- 1Extender la harina sobre una charola.
- 2Hornear la harina a 180°C por 7 minutos.
- 3En un bowl, acremar mantequilla suavizada, azúcar morena, azúcar blanca y sal hasta integrar bien.
- 4Agregar extracto de vainilla y leche a la mezcla y seguir batiendo.
- 5Incorporar la harina horneada a la mezcla.
- 6Añadir chispas de chocolate y mezclar bien.
- 7Servir la masa y disfrutarla fría o a temperatura ambiente.
Ingredients
- 135 g harina
- 113 g mantequilla suavizada
- 110 g azúcar morena
- 65 g azúcar blanca
- 0.25 cdta. sal
- 0.5 cdta. extracto de vainilla
- 2 cdas. leche
- 90 g chispas de chocolate
Equipment
charolahornobowlbatidora eléctricaespátulacuchara de helado
Tips
- La harina se debe hornear previamente para poder comer la masa cruda.
- La masa se puede disfrutar de inmediato o enfriar un rato.
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