Serves 1
Directions
- 1Hornear unos ajitos hasta que estén suaves.
- 2En un sartén, añadir un chorrito de aceite de los pimientos.
- 3Agregar cebollita al sartén.
- 4Desnudar los chorizos (quitarles la piel).
- 5Picar los chorizos bien chiquiticos y agregarlos al sartén.
- 6Sazonar con paprika, pimienta y orégano.
- 7Incorporar los ajos dorados y crear una pastica.
- 8Agregar los pimientos picados con relleno y todo al sartén.
- 9Añadir dos cucharadas generosas de queso crema.
- 10Revolver todo bien.
- 11Añadir crema de leche para que la mezcla afloje.
- 12Agregar quesito rallado.
- 13Integrar todo con amor.
- 14Servir con más chorricito y cebollín.
- 15Añadir miel para finalizar.
Ingredients
- pimientos virales de Lada
- ajitos
- 1 chorrito aceite de los pimientos
- Cebollita
- chorizos
- paprika
- pimienta
- orégano
- 2 cucharadas generosas queso crema
- Crema de leche
- quesito rallado
- cebollín
- miel
Equipment
sartén
Tips
- Los ajos deben estar suaves para que cooperen.
- Picar los chorizos bien chiquiticos.
- Sazonar con paprika, pimienta y orégano sin miedo.
- Integrar todo con amor.
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