najlepšie butter chicken

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Kuracie mäsko si nakrájame.
  2. 2Pridáme soľ.
  3. 3Pridáme korenie.
  4. 4Pridáme kajenskú papriku.
  5. 5Pridáme kurkumu.
  6. 6Všetko poriadne premiešame.
  7. 7Na panvicu si pridáme olivový olej.
  8. 8Pridáme kuracie mäsko.
  9. 9Mäsko orestujeme.
  10. 10Dáme bokom.
  11. 11Na tú istú panvičku si pridáme roztopiť maslo.
  12. 12Na ňom si skaramelizujeme cibuľku.
  13. 13Pridáme cesnak.
  14. 14Pridáme zázvor.
  15. 15Pridáme garam masala.
  16. 16Pridáme škoricu.
  17. 17Pridáme kurkumu.
  18. 18Pridáme rascu.
  19. 19Pridáme kardamón.
  20. 20Pridáme kajenskú papriku.
  21. 21Pridáme nakrájané paradajky.
  22. 22Pridáme smotanu.
  23. 23Potom to všetko rozmixujeme.
  24. 24Vrátime opäť na panvičku.
  25. 25Pridáme kuracie mäsko.
  26. 26Povaríme ešte tak 10 minút.
  27. 27Do misky si dáme teplú vodu.
  28. 28Pridáme droždie.
  29. 29Pridáme cukor.
  30. 30Do veľkej misky si dáme múku.
  31. 31Pridáme grécky jogurt.
  32. 32Pridáme olivový olej.
  33. 33Pridáme pripravený kvások.
  34. 34Všetko poriadne premixujeme.
  35. 35Vypracujeme cesto.
  36. 36Necháme vykysnúť.
  37. 37Rozdelíme na menšie časti.
  38. 38Vyvaľkáme.
  39. 39Dáme na panvicu.
  40. 40Do stredu môžeme pridať aj syr.

Ingredients

  • 500 g Kuracie prsia
  • Soľ
  • Korenie
  • Kajenská paprika
  • Kurkuma
  • 5 PL masla
  • Cibuľa
  • Cesnak
  • Zázvor
  • 1 ČL gram masala
  • 1 ČL kurkuma
  • Kajenská paprika
  • Kardamon
  • 400 g lúpaných krájaných paradajok
  • 150 g smotany na šľahanie
  • 150 ml teplej vody
  • 1 ČL droždia
  • 1 ČL cukru
  • 2 poháre múky
  • 125 g gréckeho jogurtu/ kyslej smotany
  • Olivový olej
  • Soľ
  • syr

Equipment

panvicanôždoska na krájanieNutribulletmiskametlavalček

Related recipes

Cremiges Linsen-Kartoffel-Curry mit viel Gemüse

Cremiges Linsen-Kartoffel-Curry mit viel Gemüse

Indian · Dinner
Masoor Dal Pizza

Masoor Dal Pizza

Indian · Dinner
One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice

One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice

Indian · Dinner
Sándwiches fríos

Sándwiches fríos

Indian · Snack
Onion Bhajis

Onion Bhajis

Indian · Snack
Snack de ñoquis crujientes

Snack de ñoquis crujientes

Indian · Snack
Pakora con salsa

Pakora con salsa

Indian · Sauce & Condiment
Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce

Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce

Indian · Dinner
Pakora de cebolla

Pakora de cebolla

Indian · Sauce & Condiment
Sardine Curry

Sardine Curry

Indian · Dinner25m
Pinchitos morunos

Pinchitos morunos

Indian · Dinner
Homemade Mustard

Homemade Mustard

Indian · Sauce & Condiment