Directions
- 1اخلط القهوة، السكر، الدارك تشوكليت، الكاكاو، والزبدة في قدر ودعها تغلي.
- 2قطع البسكوت وضع عليه الخليط.
- 3ضع طبقة من البسكوت الصحيح كقاعدة.
- 4اسكب الخليط فوق البسكوت واصنع طبقات، مع دهن البسكوت الكامل بالقهوة بين كل طبقة.
- 5ضع الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
- 6أخرج الكيك من الثلاجة وضع عليه دارك تشوكليت وكريمة خفق بنسبة دسم 35%.
- 7أعد الكيك إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة أو يوم كامل.
- 8أخرج الكيك من القالب واقطع الحواف لتصبح متساوية قبل التقديم.
Ingredients
- 350 جرام فلتر كوفي خفيفة
- 300 جرام سكر
- 200 جرام دارك تشوكليت
- 75 جرام كاكاو بودرة خام
- 225 جرام زبدة
- 700 جرام بسكوت شاي مقطع مكعبات صغير
- كريمة خفق
Equipment
قدرقالبثلاجة
Tips
- تأكد أن نسبة الدسم في كريمة الخفق 35%.
- ادهن البسكوتات الكاملة بالقهوة بين الطبقات.
Related recipes
Challah
Baked Goods
Pumpkin Bread
American · Baked Goods
Hidden Veggie Double Chocolate Muffins
Baked Goods
Carnivore Bread
Baked Goods
Air Fryer Apple Cake
Baked Goods
Prawn Toast
Baked Goods
Roasted Cherry Tomato Butter
Baked Goods
Pimientos del piquillo rellenos
French · Baked Goods15m
Sandwich Bread
Baked Goods
Garlic Bread
Baked Goods
High Protein Chocolate Crunch Cake
Baked Goods
Banana bread au chocolat
Baked Goods