Directions
- 1Desmoldar el pan de zanahoria.
- 2Cortar el pan en tres partes iguales usando hilo de nylon.
- 3Colocar una capa de pan en la base giratoria, humedecerla con almíbar de canela y cubrir con betún de queso Philadelphia.
- 4Repetir el proceso con las demás capas de pan.
- 5Cubrir el pastel con betún de queso Philadelphia, reservar un poco.
- 6Llevar al refrigerador unos minutos.
- 7Decorar con betún de queso Philadelphia de color naranja, simulando zanahorias.
- 8Agregar ramitas de romero.
Ingredients
- 1 pan de zanahoria
- 1 taza almíbar de canela
- 1 taza betún de queso Philadelphia
- 1 gota colorante naranja
- 1 ramita romero
Equipment
batidoracortador de pastelmanga pasteleraduyaespátula
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