Directions
- 1Separar las yemas de los huevos.
- 2Mezclar el pan molido, los polvitos mágicos, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil y el queso parmesano.
- 3Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas en ellos.
- 4Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
- 5Congelar la mezcla durante dos horas.
- 6Descongelar las yemas.
- 7Freír las yemas durante 30 segundos.
- 8Colocar las papas fritas en un plato.
- 9Colocar el ribeye encima de las papas fritas.
- 10Colocar las yemas fritas encima del ribeye.
- 11Agregar crema agria y cilantro.
Ingredients
- 3 huevos
- 1 taza pan molido
- 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo)
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca orégano
- 1 pizca perejil seco
- 1 cucharada queso parmesano rallado
- 1 porción papas fritas
- 1 porción ribeye
- 1 cucharada crema agria
- 1 rama cilantro
Equipment
bowlmeasuring spoonbaking dishforktongsspatulafrying pan
Related recipes
Ajoblanco Malagueño
Spanish · Appetizer
Tostas de Ajo Bacalao
Spanish · Appetizer
Huevos rellenos
Spanish · Appetizer
Remojón Granaino
Spanish · Appetizer
Ensaladilla de Choco
Spanish · Appetizer
Aperitivos de hojaldre
Spanish · Appetizer15m
Empanadillas Rellenas de Gambas
Spanish · Appetizer
Pescado en adobo
Spanish · Appetizer
Croquetas de jamón
Spanish · Appetizer
Croquetas de Chorizo y Huevo Frito
Spanish · Appetizer
Patatas bravas
Spanish · Appetizer
Longaniza batida
Spanish · Appetizer