Serves 1
Directions
- 1في قدر، أضف ملعقة ملح، 2-3 ملاعق زيت، ونصف كيلو معكرونة إلى الماء المغلي.
- 2حرك المعكرونة واتركها حتى تنضج.
- 3اثناء سلق المعكرونة، افرم باقة بقدونس.
- 4عندما تنضج المعكرونة، صفي ثلاثة أرباع الماء، مع الاحتفاظ بقليل من الماء في القدر.
- 5أخرج المعكرونة جانباً.
- 6في نفس القدر، أضف فنجانين صغيرين من زيت الزيتون.
- 7أضف 150 جرام جبنة بلدية واقليها. لا تقلي جبنة الموزاريلا.
- 8أضف باقة البقدونس المغسولة والمفرومة إلى الجبنة المقلية وحركها قليلاً.
- 9أعد المعكرونة مع القليل من مرقتها إلى القدر.
- 10أضف جبنة الموزاريلا فوق المعكرونة.
- 11حرك المكونات جيداً وتذوقها. إذا كانت بحاجة إلى الملح، أضف رشة.
Ingredients
- ماء للسلق
- 3 ملاعق زيت
- 1 ملعقة ملح
- 0.5 كيلو معكرونة
- 2 فنجانين صغار زيت زيتون
- 150 جرام جبنة بيضة بلدية
- 1 باقة بقدونس مفرومة
- 150 جرام جبنة موزاريلا
- ملح
Equipment
طنجرة
Tips
- اقلي الجبنة البيضاء فقط لأن الموزاريلا ستذوب إذا قليتها.
Related recipes
Arayes
Middle Eastern · Lunch30m
Doner Kebab
Middle Eastern · Lunch
Leftover Produce Bowl with Spicy Tahini Sauce
Middle Eastern · Lunch30m
أسهل وأسرع فطيرة بالبطاطس
Middle Eastern · Lunch20m
شاورما الدجاج
Middle Eastern · Lunch
Kebab casero con salsas
Middle Eastern · Lunch15m
شاورما صحية
Middle Eastern · Lunch10m
سندويشة مقالي
Middle Eastern · Lunch
ساندويش الجريل
Middle Eastern · Lunch
البرجر الابيض
Middle Eastern · Lunch
Leftover Iskender Kebab Sandwich
Middle Eastern · Lunch
Kebab Viral de Pollo
Middle Eastern · Lunch20m