Directions
- 1Triturar las galletas con la mantequilla derretida en el microondas usando el thermo mix durante 10 segundos.
- 2Colocar la mezcla de galletas en un molde de 22 centímetros forrado con papel film y subir los bordes de la galleta.
- 3Preparar la mezcla de los quesos y los huevos.
- 4Agregar la mezcla de quesos a la base de galleta.
- 5Hornear a 170 grados durante 35 minutos.
- 6Después de hornear, cubrir la raja con cinta adhesiva.
Ingredients
- 200 gramos galletas
- 80 gramos mantequilla
- 250 gramos mascarpone
- 200 gramos queso brie
- 200 gramos queso crema
- 400 mililitros nata para montar
- 180 gramos azúcar
- 6 huevos
Equipment
thermo mixhornomolde de 22 centímetrospapel filmcinta adhesivacucharalengua de cocina
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