Directions
- 1En un sartén con una cucharadita de aceite dora tomate, cebolla y ajo
- 2Licúa con la crema, queso cottage, chipotles, caldo de pollo, sal y pimienta
- 3Desmenuza una pechuga de pollo y agrega un poco de salsa y mezcla
- 4Haz los taquitos con pollo
- 5En un sartén coloca una capa de salsa y ve formando los taquitos, baña con más salsa
- 6Coloca queso manchego
- 7Tapa y lleva a la estufa a que gratine a fuego medio bajo.
- 8Sirve con cilantro y crema
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 3 tomates grandes
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 taza crema ácida
- 1 cda crema ácida
- 0.5 taza queso cottage
- 4 cucharadas chipotles molidos o chipotles
- 0.5 taza caldo de pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 10 tortillas
- 1 cantidad no especificada queso manchego
- 1 cantidad no especificada cilantro
- 1 cucharadita aceite
Equipment
sarténlicuadora
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