Directions
- 1En un bol añade los huevos, el zumo de limón, el eritritol, la ralladura de limón y bate.
- 2Ahora agrega el coco rallado y mézclalo todo bien hasta obtener una masa moldeable.
- 3Ve cogiendo porciones de unos 25 gramos, dales forma de galleta y colócalas separadas entre sí en una bandeja de horno con papel de horno.
- 4Hornea 15 minutos a 180°C.
Ingredients
- 100 g coco rallado
- 2 huevos
- 20 g eritritol
- 5 ml zumo de limón
- 1 ralladura de limón
Equipment
bowlwhiskbaking traybaking paper
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