Directions
- 1Mezclar la mantequilla con el azúcar en la batidora.
- 2Añadir los huevos.
- 3Añadir la harina y el bicarbonato.
- 4Añadir el chocolate con leche y el chocolate negro.
- 5Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 6Hacer bolitas con la masa usando un sacabolas.
- 7Colocar las bolitas en una bandeja de horno.
- 8Añadir un poco más de chocolate troceado encima de cada bolita.
- 9Añadir los caramelos Werther's.
- 10Hornear a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.
Ingredients
- 185 gr brown butter
- 215 gr azucar moreno
- 1 huevo
- 1 yema
- 225 gr harina
- 5 gr bicarbonato
- 120 gr chocolate con leche
- 120 gr chocolate negro
- 150 gr caramelos tipo werter's
Equipment
batidoracazobandeja de hornosacabolas
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