Directions
- 1Tempera la mantequilla unas dos horas. Cuando la saques de la nevera estará durísima, pero después con solo tocarla se derretirá.
- 2Mezcla la mantequilla con la salsa de trufa y queso parmesano hasta que esté bien integrada.
- 3Deja reposar para que coja más sabor.
- 4Prepara los panecillos, tuéstalos y ponlos sobre papel absorbente para que se enfríen.
- 5Extiende la mantequilla sobre el pan tostado.
- 6Sirve con ayuda de una manga pastelera para que quede bonita.
- 7Añade unas anchoas de buena calidad y cebollino picado para darle el toque fresco.
Ingredients
- 200 gr mantequilla
- 80 gr parmesano
- 3 cucharaditas tartufata
- 4 anchoas
- 1 cebollino
- 4 pan
Equipment
cuchilloralladorcucharasarténpapel absorbentemanga pastelera
Related recipes
Ajoblanco Malagueño
Spanish · Appetizer
Tostas de Ajo Bacalao
Spanish · Appetizer
Huevos rellenos
Spanish · Appetizer
Remojón Granaino
Spanish · Appetizer
Ensaladilla de Choco
Spanish · Appetizer
Aperitivos de hojaldre
Spanish · Appetizer15m
Empanadillas Rellenas de Gambas
Spanish · Appetizer
Pescado en adobo
Spanish · Appetizer
Croquetas de jamón
Spanish · Appetizer
Croquetas de Chorizo y Huevo Frito
Spanish · Appetizer
Patatas bravas
Spanish · Appetizer
Longaniza batida
Spanish · Appetizer