Directions
- 1Echamos a la sartén un poquito de aceite.
- 2Separamos cada salchicha y vamos a partir la cebolla.
- 3Quitamos bien la piel y la partimos por la mitad.
- 4En la sartén ya tendremos sofriendo las salchichas.
- 5Damos media vuelta cuando estén doradas y al plato.
- 6En ese aceite rehogaremos la cebolla.
- 7Que se vaya poniendo dorada y ahí echaremos los champiñones.
- 8En ese sofrito vamos a echar una cucharada de aceite con ajo y perejil.
- 9Dejamos que se vaya haciendo y echamos una cucharadita de harina.
- 10Damos media vuelta a todo, ahí añadimos nuestras salchichas, medio vasito de vino blanco y que haga chur-chú.
- 11Estén en la sartén 15 minutos.
Ingredients
- 1 poco aceite
- 8 salchichas
- 1 cebolla
- 200 gr champiñones
- 1 cucharada aceite con ajo y perejil
- 1 cucharadita harina
- 1 medio vasito vino blanco
Equipment
sarténcuchillocucharaespátula
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