Serves 1
Directions
- 1Gebt Lauch, Kartoffeln und Wasser in einen Topf.
- 2Gebt Petersilie hinzu.
- 3Koch das Ganze auf, bis das Gemüse durch ist.
- 4Püriert das Ganze mit dem Pürierstab, aber nur ein paar Mal, lasst die Stückchen ruhig drin.
- 5Gebt zwei Esslöffel Schmand noch mit rein.
- 6Gebt noch Würstchen hinzu.
- 7Würzt das Ganze mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe.
- 8Genießt das mit Baguette.
Ingredients
- Lauch
- Kartoffeln
- Wasser
- Petersilie
- 2 Esslöffel Schmand
- Würstchen
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühe
- Baguette
Equipment
PürierstabTopf
Tips
- Lasst die Stückchen ruhig drin, das ist mega lecker so.
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