Directions
- 1Agarra las piernas de pollo y hazles unos cortes.
- 2Ponles paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
- 3Dale un masajito para que entre el sabor.
- 4En una sartén caliente, pon aceite y mantequilla.
- 5Pon las piernas hasta que estén bien doraditas por todos lados.
- 6En la misma sartén, sofríe cebolla en cuadritos con un poco de sal.
- 7Aparte, mezcla fondo de pollo, paprika, finas hierbas y sal.
- 8Vuelve a poner las piernas de pollo en la sartén.
- 9Agrega la mezcla de fondo de pollo a la sartén.
- 10Corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y ponlas en la olla.
- 11Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
- 12Pon un chorrito de limón.
Ingredients
- 5 piernas de pollo
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 3 papas grandes
- 1 cda mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 taza fondo de pollo
- 0.5 cdta finas hierbas
- 1 jugo de limón
Equipment
cuchillosarténolla
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