Directions
- 1Picar los pimientos de piparras, las aceitunas y el pepinillo.
- 2Mezclar todos los ingredientes en un bol: piparras, aceitunas, pepinillo, anchoas, mostaza en grano y aceite de anchoas.
- 3Cortar el queso.
- 4Tostar el pan con mantequilla.
- 5Untar la mezcla de pimientos, aceitunas, pepinillo y anchoas en el pan tostado. Cubrir con queso y tostar hasta que se funda.
- 6Montar una gilda como adorno.
Ingredients
- 100 grams pimientos de piparras
- 100 grams aceitunas
- 50 grams pepinillo agridulce
- 4 units anchoas
- 1 tablespoon mostaza en grano
- 2 tablespoons aceite de anchoas
- 150 grams queso que funda bien (tipo Raclette)
- 2 slices pan
- 2 tablespoons mantequilla
Equipment
knifecutting boardbowlspoonfrying pan
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