Directions
- 1Far bollire tre uova per 10 minuti.
- 2Sbucciare le uova e dividere albumi e tuorli.
- 3Schiacciare i tuorli con un cucchiaio di maionese, pepe, sale e un goccio di latte o kefir.
- 4Tagliare grossolanamente gli albumi a pezzi.
- 5Mescolare i tuorli schiacciati con gli albumi tagliati.
- 6Farcire il panino con il composto.
- 7Chiudere il panino con pellicola.
- 8Lasciarlo riposare in frigo almeno 15 minuti.
- 9Assaggiare il panino.
Ingredients
- 3 null uova
- 1 cucchiaio maionese
- null pepe
- null sale
- goccio latte o kefir
Equipment
coltellopellicola
Tips
- Impacchettare il panino come un regalo di Natale.
- Lasciare riposare il panino in frigo per almeno 15 minuti.
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