Directions
- 1Zet een pan op middelhoog vuur en voeg sjalotjes, knoflook en kippendij toe. Braad dit 5 minuten.
- 2Gooi alle ingrediënten erbij en laat het 30 minuten pruttelen met de deksel erop.
- 3Haal daarna de deksel eraf en laat de saus indikken (20-30 minuten).
- 4Roer de pulled chicken totdat er mooie draadjes ontstaan.
- 5Bereid de broodjes met salade en pulled chicken.
- 6Maak het af met koriander en bosui voor die finishing touch!
Ingredients
- 1 kg kipdij
- 400 g tomatenblokjes
- 2 sjalotjes
- 6 teentjes knoflook
- 2 el oregano
- 1 el gemalen komijnzaad
- 2 tl suiker
- 0.5 tl zout
- 50 ml water
- 4 el chipotle
- 1 Turks brood
- 1 tomaat
- 1 komkommer
- 1 rode kool
- 1 koriander
- 1 bosui
- 1 limoen
Equipment
panknifecutting board
Related recipes
Chipotle Barbacoa
Mexican · Dinner
Crockpot Beans
Mexican · Dinner
Green Chicken Enchilada Soup
Mexican · Dinner
Taquitos Ahogados en Salsa Verde
Mexican · Dinner
Tamale Bowls
Mexican · Dinner
Beef Carnitas
Mexican · Dinner
Sheet Pan Mexican Street Corn Bowl
Mexican · Dinner
Crunchy Cheesey Chicken Tacos
Mexican · Dinner
Loaded Bacon Ranch Fries
Mexican · Dinner30m
Crispy Cheesy Beef Tacos
Mexican · Dinner
Crispy Cheesey Beef Tacos
Mexican · Dinner
Birria Tacos
Mexican · Dinner