Directions
- 1Snijd de rode ui, knoflook, cherry tomaatjes en de chorizoworst.
- 2Voeg de gesneden chorizo toe aan de pan en bak het knapperig.
- 3Haal de chorizo uit de pan.
- 4Voeg in dezelfde pan de ui en knoflook toe en bak het aan.
- 5Voeg de cherry tomaatjes en tomatenpuree toe aan de pan.
- 6Voeg een halve liter groentebouillon toe aan de pan met de orzo.
- 7Laat de orzo 10 minuten pruttelen, roer het regelmatig door.
- 8Voeg de kookzuivel toe aan de orzo.
- 9Breng op smaak met peper, zout, Parmezaanse kaas en basilicumblaadjes.
- 10Top de orzo af met de gebakken chorizo.
- 11Roer alles voor de laatste keer goed door elkaar.
- 12Schep de orzo op en maak het extra lekker met een burrata bovenop.
Ingredients
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 bakje cherry tomaatjes
- 1 chorizoworst
- tomatenpuree
- orzo
- 0.5 liter groentebouillon
- kookzuivel
- peper
- zout
- Parmezaanse kaas
- basilicumblaadjes
- burrata
Equipment
pan
Tips
- Roer de orzo regelmatig door terwijl het pruttelt.
Related recipes
Estofado de ternera con puré de patata
Spanish · Dinner
Rulo de carne con patatas
Spanish · Dinner
Potaje de garbanzos con pringa
Spanish · Dinner
Lentejas
Spanish · Dinner
Alubias con Arroz
Spanish · Dinner
Alubias rápidas
Spanish · Dinner15m
Ensaladilla Rusa
Spanish · Dinner
Cascaflote de Marmolejo
Spanish · Dinner
Serranito saludable con mayonesa FIT casera
Spanish · Dinner
Sopa de huevo
Spanish · Dinner
Rollitos de lomo rellenos con salsa de setas y parmentier ibérica
Spanish · Dinner
Pollo al Chilindrón
Spanish · Dinner