Directions
- 1Verter la leche condensada en un bowl de vidrio.
- 2Agregar los huevos a la leche condensada.
- 3Incorporar la leche entera.
- 4Añadir el azúcar.
- 5Verter la manteca derretida.
- 6Agregar esencia de vainilla al gusto.
- 7Batir la mezcla hasta que esté integrada.
- 8Tamizar la harina 0000 sobre la mezcla líquida.
- 9Batir un poco más hasta obtener una mezcla líquida homogénea.
- 10Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado.
- 11Llevar al horno precalentado a 180 grados Celsius.
- 12Hornear por 45 minutos a 1 hora hasta que esté dorado.
- 13Retirar del horno y dejar enfriar un poco a temperatura ambiente antes de desmoldar.
- 14Desmoldar el postre sobre un plato.
- 15Mandar a la heladera para que se enfríe.
- 16Cortar y servir frío.
Ingredients
- 1 pote leche condensada
- 4 huevos
- 800 ml leche
- 0.5 taza azúcar
- 3 cdas manteca derretida
- al gusto vainilla
- 2 tazas harina 0000
Equipment
bowl de vidriobatidoratamizadormolde para hornearhornoplato
Tips
- Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.
- Refrigerar antes de consumir para un mejor sabor frío.
- Se le puede agregar caramelo o dulce de leche.
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