Serves 6
Directions
- 1Faire cuire la viande hachée dans un filet d'huile d'olive.
- 2Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre.
- 3Une fois la viande cuite, ajouter de la crème liquide et deux fromages à croque pour rendre la crème onctueuse.
- 4Ajouter les petites frites coupées en cubes et cuites au préalable.
- 5Laisser bien épaissir la farce et la laisser refroidir de côté.
- 6Sur une crêpe wrap, déposer un fromage à croque.
- 7Ajouter la farce de viande et pommes de terre.
- 8Ajouter un petit peu de mozzarella.
- 9Plier le taco en suivant les étapes montrées dans la vidéo.
- 10Déposer le taco plié dans une presse à panini.
- 11Laisser cuire jusqu'à ce que le taco soit bien doré.
Ingredients
- 150 g viande hachée
- filet d'huile d'olive
- sel
- poivre
- ail en poudre
- crème liquide
- 2 fromages à croque
- frites coupées en petits cubes, cuites au préalable
- crêpe wrap
- 1 fromage à croque
- mozzarella
Equipment
presse à panini
Tips
- Pour la quantité de viande hachée, cela dépend du nombre de tacos souhaités.
- Ajouter un fromage à croque supplémentaire sur la crêpe wrap pour plus de fromage.
- Suivre les étapes de pliage sur la vidéo pour le montage des tacos.
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