Directions
- 1Faire revenir des oignons dans une poêle.
- 2Assaisonner le blanc de poulet avec du sel, poivre, ail en semoule, piment de Cayenne, épices pour poulet, huile et jus de citron.
- 3Ajouter le poulet assaisonné aux oignons et faire bien revenir le tout.
- 4À la fin de cuisson, ajouter quelques cuillères à soupe de crème fraîche.
- 5Ajouter la préparation sur la pâte tortilla et refermer.
- 6Étaler ensuite un peu de crème fraîche.
- 7Ajouter du fromage râpé.
- 8Enfourner à 200 degrés une dizaine de minutes.
Ingredients
- Pâte tortilla
- Fromage râpé
- Oignons
- Blanc de poulet
- Sel
- Poivre
- Ail en semoule
- Piment de Cayenne
- Épices pour poulet
- Huile
- Jus de citron
- cuillères à soupe Crème fraîche
Equipment
PoêleFour
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