Directions
- 1Introducir en un recipiente el queso crema, la nata, el azúcar y los nueve huevos.
- 2Añadir tres donuts a la mezcla de queso crema, nata, azúcar y huevos.
- 3Triturar la mezcla hasta que esté homogénea.
- 4Colocar los cinco donuts restantes en la base de un molde de 28 cm, previamente forrado con papel de horno.
- 5Aplastar los cinco donuts en la base del molde.
- 6Verter la mezcla triturada sobre los donuts aplastados, ayudándose de una lengua de cocina para evitar levantar el fondo.
- 7Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- 8Hornear la tarta entre 35 y 40 minutos.
- 9Retirar la tarta del horno cuando esté bailona, ya que el donut y el frío harán su trabajo durante la noche.
- 10Dejar enfriar la tarta durante toda la noche.
Ingredients
- 8 unidades Donuts
- 9 unidades Huevos tamaño L
- 250 gramos Azúcar
- 750 gramos Nata de montar
- 600 gramos Queso crema
Equipment
RecipienteMolinillo/BatidoraMolde de 28 cmLengua de cocinaHornoGuantes de hornoPlato
Tips
- Añadir 100 gramos más de nata de montar para evitar que la tarta se apelmace al llevar donuts.
- Usar la lengua de cocina para verter la mezcla sobre los donuts para evitar que se levante el fondo.
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