Serves 1
Directions
- 1Retirar un poco del aceite de un frasco completo de sardinas en aceite de oliva (se usó picante).
- 2Llevar las sardinas al procesador con un huevo hervido, cebolla morada, alcaparritas, un poco de cilantro y un chorrito de mostaza.
- 3Procesar todo super bien.
- 4Agregar un poquito de limón.
- 5Servir con tostadas de masa madre.
Ingredients
- 1 frasco sardinas en aceite de oliva
- 1 huevo hervido
- 0.25 taza cebolla morada
- 1 cda alcaparritas
- 0.25 taza cilantro
- 1 cdta mostaza
- 0.25 taza jugo de limón
- tostadas de masa madre
Equipment
procesador
Tips
- Retirar un poco del aceite de las sardinas.
- La receta original lleva mantequilla, pero se puede omitir.
- Probar la mezcla y añadir sal si se desea.
- La receta original lleva hinojo en lugar de cilantro.
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