Directions
- 1Aplanar la carne con toques suaves encima de un film plástico.
- 2Salpimentar la carne.
- 3Colocar las lonchas de jamón serrano encima de la carne.
- 4Colocar las lonchas de queso gorgonzola encima del jamón.
- 5Enrollar la carne con el jamón y el queso dentro.
- 6Triturar los corn flakes con una batidora de mano.
- 7Pasar la carne por harina, huevo y corn flakes triturados.
- 8Freir en abundante aceite caliente hasta que esté dorado.
Ingredients
- 4 carne
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 4 lonchas jamón serrano
- 8 lonchas queso gorgonzola
- 1 taza corn flakes
- 1 taza harina
- 2 huevos
- 1 taza aceite de freir
Equipment
film plasticknifegraterhand blenderfrying pan
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